De reden dat vruchtensap minder gezond is dan je denkt

Fruit zit vol vitamines. Knijp een paar stuks uit en je hebt een enorme hoeveelheid vitamines in één glas. Dat moet wel gezond zijn, zou je denken.

 

activity trackers gezondheid hartslagmeter bluetooth stappenteller dieet

Eén glas jus zit vol vitamines

Inderdaad, vitamines vind je wel in je vruchtensapje. Een enkel glas ‘jus’ biedt al meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C. Maar van die vitamine krijg je in de meeste gevallen toch al wel genoeg binnen. Over suikers moet je je meer zorgen maken, want daar zitten vruchtensappen boordevol mee.

Sap is zo zoet als cola

In een enkel ‘supergezond’ glaasje sinaasappelsap of een smoothie zit nagenoeg evenveel suiker als in een glas cola. Die suiker wordt er niet aan toegevoegd, die zit in het fruit zelf. Alleen merkt je lichaam niet of suikers uit een rood blikje met witte letters of uit een 'gezond' vruchtensapje komen. Fabrikanten kunnen het nog zo gezond laten klinken met termen als ‘vruchtensuiker’ of 'natuurlijke suikers', maar suiker is suiker. In frisdrank is suiker toegevoegd, en in vruchtensap is het natuurlijk, maar de werking is hetzelfde.

Drank geeft geen verzadigd gevoel

Het risico op een teveel is bij vruchtensappen groot, omdat ze weinig verzadigingsgevoel geven. Een glas sap vult minder dan het eten van vijf sinaasappels, maar bevat evenveel calorieën. Ook qua voedingsstoffen zou je met vijf stuks fruit beter af zijn. Want niet alle gezonde stoffen uit de vrucht eindigen in je glas.

De vezels van de sinaasappel eindigen bijvoorbeeld in het filter. Fruit is dus gezonder voordat je het in de sapcentrifuge mikt. Niet voor niets is vruchtensap buiten de schijf van vijf gelaten.

Eindoordeel: geniet met mate

Lekker is vruchtensap zeker, net als cola. En daar is weinig mis mee. Maar houd jezelf niet voor de gek: als het om je gezondheid gaat, kun je beide beter laten staan. Neem een glas water en eet een echte sinaasappel, een kiwi of een appel (of alle drie). Dan krijg je
wel de vitamines én vezels binnen, en niet alleen die overdaad aan suikers.

 

Profiteer nu van de nieuwjaardeals! Vergeet die dure personal coach. Die van jou draag je tijdens het sporten gewoon om je pols! Bekijk hier alle activity trackers.

Laat een reactie achter

Naam .
.
Bericht .

Let op, opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd